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Bienvenue
sur la Normandie.
Seb
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MES IMPRESSIONS
C'est une région bourrée d'histoire que vous visiterez
ici. Elle a été, au fil des siècles, le théâtre de très violents
affrontements.
Lorsque vous arriverez à Caen, vous ne
pourrez pas manquer la visite du mémorial de Caen. Ce mémorial pour la
paix, voulu par F. Mitterrand, retrace les grandes guerres passées et
les enjeux du futur.
Si vous décidez de partir visiter les
plages du débarquement, comptez 1 h de route. Elles sont situées entre
Port en Bessin et Ouistreham. Le long de ces plages, vous rencontrerez
plein de musées retraçant l'histoire du débarquement. Également, une
foule de passionnés et collectionneurs exposent des véhicules devant
chez eux.
Du haut de la Pointe du Hoc, vous aurez
une vue imprenable sur les falaises qui surplombent les plages. A
Arromanches, vous pouvez voir les vestiges du pont artificiel
qui fut monté le jour du débarquement.
Un passage au cimetière du St Laurent
imposera recueillement et émotion, prenant le pas sur la curiosité.
Se sera également l'occasion de
parcourir un agréable paysage vallons couverts de pommiers jusque
Camembert ou vous pourrez visiter des fermes qui fabriquent encore le
fromage à l'ancienne.
La cote Fleurie avec ses falaises
élégantes permettra à Cabourg d'évoquer le souvenir de Marcel Proust, a
Houlgate de rechercher des fossiles au pied de la falaise des Vaches
Noires, a Deauville de faire quelque pas sur les fameuses planches, à
Trouvilles de vous attendrir devant les élégantes baigneuses
d'autrefois; avant de découvrir de superbes points de vues sur
l'estuaire de la Seine. Bien entendu, vous ne pourrez pas partir
sans avoir dégusté un plateau de fruits de mer.
Au pied de la cote de Grace, Honfleur
dispense la séduction de sa vie maritime. Le Vieux Bassin abrite des
embarcations de pêche et de plaisance. Le quai St Etienne est composé
de riches demeures de pierres mansardées et le quai St Catherine de
hautes et étroites façades habillées de fine ardoise. La rue Haute
conserve de belles maisons de briques, de pierres de colombage...
Enfin, empruntez le Pont de
Normandie pour admirer les prouesses techniques normandes et admirer le
port du Havre.
A
VOIR / A FAIRE
Voici
une liste non exhaustive de ce qu'il y a à voir en Normandie :
*
Caen et son mémorial
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Les plages du débarquement de Port en Bessin à Ouistreham
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La pointe du Hoc
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Le cimetière de Saint Laurent
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La Cathédrale de Bayeux
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Cabourg
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Deauville
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Houlagte
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La côte de Grace
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Honfleur et son Vieux Bassin
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Le pont de Normandie
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Le quartier moderne du Havre
TRANSPORTS
Caen
est à 2 h 30 min de Paris par l'autoroute.
=> Pour une bonne visite de la Normandie, je vous conseille de
partir de Caen et de filer vers St Laurent via Bayeux. Ensuite, vous
aurez tout le temps de redescendre la cote pour visiter les plages du
débarquement. Arrive à Ouistreham, descendez sur Cabourg. Longez la
côte pour rejoindre Honfleur. Vous passerez alors par Deauville et la
côte de Grace. Traversez le Pont de Normandie pour aller au Havre et
visitez son célèbre quartier moderne.
CELEBRES PLATS REGIONAUX
Sur
le littoral, la pêche est abondante : la crevette grise, au goût plus
fin que le bouquet se mange fraîche ou légèrement ébouillantée. A
Dieppe, on en fait une sauce. C'est là aussi qu'on pêche hareng et
lisette, petit maquereau cuit au vin blanc ou accompagné d'oignons.
Soles et coquilles St-Jacques se
préparent à la crème normande.
A Rouen, qu'on en fasse un sucre ou un
bourdelot, cuite dans de la pâte à pain, la pomme calville est à
l'honneur. De même que le canard Duclair, cuisiné au calvados. Celui-ci
est fait de cidre qui est issu du mélange de plusieurs variétés de
pommes acides.
La région produit aussi fruits
rouges, petit-suisse et bénédictine.
LIENS INTERNET
LA
FRANCE PITTORESQUE
LE
COMITE DEPARTEMENTAL
DU TOURISME DE NORMANDIE
PARC
NATUREL REGIONAL DES BOUCLES DE LA SEINE NORMANDE
FICHE NATURA 2000 SUR LE MARAIS
VERNIER
SITE
OFFICIEL DES FALAISES D'ETRETAT
DECOUVRIR LA HAUTE NORMANDIE
LA
NORMANDIE DES SAVEURS
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